Anleitung Service
Diese Anleitung zeigt, was in deinem Betrieb gilt.Alles zeigen
Diese Anleitung ist für alle, die mit der Service-App von Zahli bedienen, auf dem Telefon oder im Browser. Jedes Thema ist eine Aufgabe, mit einem Beispiel aus dem Beizli Muster, einem kleinen Restaurant mit Gaststube und Terrasse, in dem Silvia bedient.
Nur bei «Offene Tabs»
Nur bei «Zuerst bezahlen»
Die Wörter dieser Anleitung
Abschnitt betitelt „Die Wörter dieser Anleitung“- Raum: ein Grundriss des Betriebs, etwa die Gaststube oder die Terrasse. Darin stehen die Tische.
- Tab: alles, was eine Gruppe schuldet. Du eröffnest ihn an einem Tisch oder als Walk-in für einen Gast an der Theke, der eine Abholnummer erhält. Jeder Tab hat eine Tab-Nummer, etwa #1042.
- Runde: die Artikel, die du auf einmal an Küche und Bar schickst. Bis du sie sendest, ist das Gewählte dein Entwurf, nur auf deinem Telefon oder Browser gespeichert.
- Station: wo etwas zubereitet wird, etwa Küche oder Bar. Jede Station erhält einen Bon mit ihrem Teil der Runde.
- Modifikator: eine Wahl zu einem Artikel, etwa die Beilage oder das Dressing. Eine Folgegruppe ist eine Wahl, die erst nach einer anderen erscheint, wie das Dressing nach dem Salat.
- Notiz: freier Text für die Küche zu einem Artikel oder zur ganzen Runde.
- Zahlung: der Gast bezahlt mit Karte, Twint oder Bar, auf Wunsch mit Trinkgeld. Mehrere Zahlungen auf einem Tab sind eine Aufteilung.
- Beleg: die Quittung einer Zahlung, auf Wunsch gedruckt und immer auf der Tab-Seite, die der Gast mit einem QR-Code öffnet.
- Annullieren: einen Artikel, der nicht bezahlt ist, vom Tab nehmen. Ein Rabatt senkt, was der Gast bezahlt.
- Verlauf: was du an einem Geschäftstag gesendet und kassiert hast.
Nur bei «Zuerst bezahlen»
Dein Betrieb arbeitet mit «Zuerst bezahlen»: Der Gast bezahlt zuerst, und die Artikel gehen in die Küche, sobald der Tab ganz bezahlt ist. Siehe Zuerst bezahlen.
Nur bei «Offene Tabs»
Dein Betrieb arbeitet mit offenen Tabs: Was du sendest, geht sofort in die Küche, und der Gast bezahlt, wenn er geht.
Die ersten Schritte: melde dich an und öffne dann einen Tisch unter Räume.
Diese Anleitung findest du auch in der Service-App, unter Einstellungen → Hilfe (siehe Deine Sprache).