Tagesabschluss

Ein Tagesabschluss hält die Einnahmen eines Geschäftstags endgültig fest: Umsatz pro Zahlungsart, MWST pro Satz, Trinkgeld pro Mitarbeitende, Bargeldrundung und das gezählte Bargeld gegenüber dem erwarteten. Wie die Statistik zählt er nur Live-Tabs. Einmal gemacht, lässt sich ein Abschluss nie mehr ändern.

Den Tag abschliessen

1. Öffne Heute → Tagesabschlüsse. Die Seite zeigt, was ein Abschluss des aktuellen Geschäftstags jetzt festhalten würde; Geschäftstag wählt einen anderen, noch nicht abgeschlossenen Tag.
2. Prüfe die Zahlen. Bargeld Soll ist das eingenommene Bargeld, Trinkgeld in bar eingeschlossen.
3. Sind noch Live-Tabs offen, stehen sie in der Liste ① und verhindern den Abschluss. Rechne sie zuerst ab, oder kreuze Diese Tabs übertragen ② an und gib eine Begründung an: Dann zählen sie, sobald bezahlt, im nächsten Abschluss. Test-Tabs verhindern ihn nie.
4. Zähle das Bargeld in der Kasse, ohne Wechselgeld, und trage es unter Bargeld gezählt ③ ein. Differenz zeigt, wie weit es abweicht.
5. Klicke auf Geschäftstag abschliessen ④. Der Abschluss öffnet sich.

Ein Abschluss zählt auch die Zahlungen und Erstattungen früherer Tage, die noch kein Abschluss gezählt hat, und sagt das. Ein Tag vor dem zuletzt abgeschlossenen lässt sich nicht mehr abschliessen.

Einen Abschluss ansehen und drucken

Unter Abschlüsse listet die Seite jeden Abschluss, den neusten zuerst, mit Umsatz, erwartetem und gezähltem Bargeld, der Differenz, wie viele Tabs übertragen wurden und wer abgeschlossen hat. Klicke auf einen Tag, um seinen Abschluss zu öffnen.

Die oberste Reihe vergleicht das erwartete und das gezählte Bargeld und die Differenz; darunter folgen die Zahlen und die übertragenen Tabs mit der Begründung. Drucken ① druckt den Abschluss auf dem Standard-Belegdrucker des Betriebs (siehe Drucker).

Beispiel: Nach dem Mittag zählt Michael CHF 213.60 in der Kasse, genau das erwartete Bargeld, die Differenz ist also 0.00. An den Tischen 2, 4, 6 und T1 sitzen noch Gäste, also kreuzt er Diese Tabs übertragen mit der Begründung «Gäste sitzen noch» an, klickt auf Geschäftstag abschliessen und dann für den Ordner hinter der Theke auf Drucken.