MWST-Sätze und Takeaway
Jeder Artikel nennt einen der MWST-Sätze des Betriebs, und jeder Preis enthält ihn: Zahli rechnet die MWST in jedem Preis für den Beleg und den Tagesabschluss aus. Die Sätze stehen unter Menü → MWST-Sätze; Manager wählen einen pro Artikel, können sie aber nicht ändern.

Einen MWST-Satz hinzufügen
Abschnitt betitelt „Einen MWST-Satz hinzufügen“Gib in der leeren Zeile am Ende einen Namen und den ③ Satz (%) ein, etwa
8.1, und klick auf Hinzufügen. Der Name erscheint in der MWST-Tabelle des Belegs und im
Tagesabschluss, also nenn ihn so, wie deine Treuhand es tut.
Beispiel: Das Beizli Muster hat zwei. Normalsatz mit 8,1 % für das, was Gäste am Tisch essen und trinken, Reduzierter Satz mit 2,6 % für das, was sie mitnehmen.
Einen Satz ändern
Abschnitt betitelt „Einen Satz ändern“Wenn das Gesetz einen Satz ändert, ändere ① Satz (%) in seiner Zeile und klick am Tag, an dem er gilt, auf Speichern, am besten vor dem Service. Die Preise bleiben, wie sie sind, denn sie enthalten die MWST; es ändert sich, wie viel von jedem Preis MWST ist. Schon gesendete Runden behalten den Satz, mit dem sie gesendet wurden, also ändern sich Belege und Tagesabschlüsse früherer Tage nicht.
Beispiel: Stiege der Normalsatz von 8,1 % auf 8,3 %, ändert Anna Normalsatz nach dem letzten
Tagesabschluss des alten Jahres auf 8.3. Ein Cordon bleu kostet weiter CHF 32.00; etwas mehr
davon ist MWST. Will das Beizli Muster die Erhöhung weitergeben, ändert Michael die Preise
(Kategorien und Artikel).
② Entfernen geht nur bei einem Satz, den kein Artikel nutzt: Gib diesen Artikeln zuerst einen anderen Satz.
Takeaway
Abschnitt betitelt „Takeaway“Zahli hat noch keinen Takeaway-Schalter auf dem Tab: Ein Artikel wird immer zu seinem eigenen MWST-Satz verkauft, wo auch immer der Gast ihn isst. Wo Essen zum Mitnehmen den reduzierten Satz hat, mach daraus einen eigenen Artikel mit diesem Satz.
Beispiel: Das Beizli Muster verkauft am Tisch einen Kafi crème für CHF 4.50 mit 8,1 % und einen Kafi zum Mitnehmen für CHF 4.00 mit 2,6 %, in einer eigenen Kategorie, Über die Gasse. Nimmt ein Gast an der Theke den Kaffee mit, tippt Silvia dort auf Kafi zum Mitnehmen.